Wenn du an Flammkuchen denkst, dann kommt dir bestimmt zuerst der Elsässer Flammkuchen in den Kopf. Du isst deinen Flammkuchen aber lieber ohne Speck und nur Zwiebeln sind dir zu langweilig? Dann ist dieses Flammkuchen-Rezept mit Tomaten, Mozzarella und Brokkoli genau richtig für dich. Und falls du einfache Rezepte bevorzugst, dann sowieso! 🙂