Der klassische Hefezopf ist doch jedes Jahr ein Muss zu Ostern, oder? Wie wäre es, wenn du statt dem Zopf dieses Jahr ein paar süße Häschen formen würdest? Die passen super zum Osterbrunch und schmecken richtig lecker mit Marmelade. Außerdem sind diese Hefezopf-Hasen sogar vegan!
Dieses schnelle Mini-Amerikaner-Rezept ist perfekt für besondere Anlässe geeignet. In nur einer halben Stunde stehen die fertigen Mini-Amerikaner auf deinem Tisch und können nach Belieben verziert werden. Ich habe mich hier für eine Valentinstags-Edition und eine Fasnachts-Edition entschieden 🙂 Bei diesem Rezept habe ich außerdem einen Teil vom Mehl mit Stärke ersetzt, damit die Mini-Amerikaner noch fluffiger werden!