Deftig ist das absolut treffende Adjektiv, um diesen Alpenburger zu beschreiben. Das selbstgemachte Rösti und der Bergkäse wecken das Hüttenfeeling und die Preiselbeer-Sahnemeerrettich-Soße rundet alles zu einem leckeren Winteressen ab. Es muss ja nicht immer gesund sein, oder…? 😉