Endlich wieder Spargelzeit! Wobei sich hier immer wieder die Geister scheiden. Und dabei geht’s nicht nur darum, ob man Spargel überhaupt mag, sondern heißt es hier auch: grün vs. weiß! Wie sieht es bei dir aus? Magst du lieber den grünen oder den weißen Spargel? Hier habe ich jedenfalls ein tolles, einfaches Ofengericht mit grünem Spargel für dich. Es ist einfach zubereitet und wurde noch mit etwas Kichererbsen & Feta aufgepeppt. Es ist ein absolutes Low-Carb-Gericht und daher optimal, wenn du für deine andere Mahlzeit schon eine große Portion Reis oder Nudeln eingeplant hast! 🙂