Aufstriche selbermachen ist mittlerweile immer mehr im Trend, vor allem weil man einfach genau weiß, was drin ist und den Aufstrich so kombinieren kann, wie man es selbst am liebsten hat. Dieser Paprika-Auberginen-Aufstrich besteht aus nur wenigen Zutaten und diese sind alle 100% natürlich. Die Aubergine und die Paprika benötigen zwar ihre Zeit im Ofen, jedoch liegt die reine Arbeitszeit bei maximal 5 Minuten. Der Aufstrich eignet sich auch optimal zum Apéritiv auf frischem Baguette! 🙂
Falls es dir mittlerweile auch schwer fällt, dich zwischen all den „guten“ und „schlechten“ Haselnuss-Brotaufstrichen zu entscheiden, ist es doch die beste Lösung, diesen einfach selber zu machen. Du weißt genau was drin ist, kannst die Süße selbst bestimmen und falls du abends Heißhunger bekommst, kannst du dir den Haselnuss-Brotaufstrich einfach schnell selber machen. (um ihn dann direkt wieder auszulöffeln) Mit nur 4 Zutaten ist das Rezept wirklich einfach und relativ schnell zubereitet.
Hummus ist der optimale (vegane) Brotaufstrich. Er ist nicht nur einfach und super schnell zubereitet, sondern auch noch gesund. Da Kichererbsen Hülsenfrüchte sind, liefern sie uns viele wertvolle pflanzliche Nährstoffe. Du hast kein Sesammus (Tahin) zuhause? Kein Problem – mein Rezept basiert auf Sesamöl anstatt Sesammus und schmeckt trotzdem richtig lecker!
