Dank dem Magerquark und dem Mandel-Granola liefert dir diese Power-Bowl ganze 28 g Eiweiß! Klingt doch nach einem perfekten After-Workout-Frühstück, oder? 🙂
Wusstest du, dass Mandeln gemeinsam mit Cashews und Erdnüssen zu den proteinreichsten Nüssen gehören? Daher habe ich mich bei diesem Rezept auf Mandeln spezialisiert. Ergänzt wird das Granola mit Kürbiskernen, da diese auch sehr viel Eiweiß pro 100 g enthalten. Somit ist der Power-Mix für dein Fitness-Müsli eigentlich perfekt, oder?
Kokos-Granola ist etwas exotischer als die Standard-Versionen, die wir sonst gerne selbst zubereiten. Durch die Kokoschips und die Kokosraspeln wird das Granola neben dem Kokosöl noch etwas intensiver vom Geschmack. Die Süße kommt diesmal nicht nur durch den Ahornsirup, sondern auch durch die Dinkelpops, die am Ende noch untergemischt werden. Verwende von diesem Granola aber für dein Müsli nicht zu viel, da es durch die Nüsse und die Kokosinhalte besonders reich an Fetten ist. Das sind zwar gute Fette aber du weißt bestimmt, was ich meine… 🙂
Für dein entspanntes Sonntagsfrühstück und einen perfekten Start in den Tag, habe ich für dich ein schnelles Omelette-Rezept mit Gemüse. Paprika, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln sorgen für einen bunten Gemüse-Mix, während italienische Kräuter und frischer Basilikum den mediterranen Flair miteinbringen! 🙂
Für deine Frühstücks-Bowl oder dein Müsli bist du immer wieder auf der Suche nach Abwechslung? Außerdem ist es dir wichtig, zu wissen, was alles in deinem Müsli drin steckt? Dann bist du hier genau richtig: Ich zeige dir, wie du Granola selber machen kannst und dadurch selbst bestimmst, wie gesund dein Granola sein soll und vor allem, was drinstecken soll. Durch die Nüsse wird es besonders nahrhaft und dank dem Ahornsirup ist es sogar ein wenig süß.
Mit diesem veganen Müsli Bircher Art hast du den perfekten Start in den Tag! Es ist eine Art Bircher Müsli und bringt dir somit ein vollwertiges und gesundes Frühstück. Bereite das Müsli direkt abends zu, nicht nur um morgens Zeit zu sparen, sondern auch um den Geschmack noch mehr zu entfalten.