Erdbeer-Tiramisu im Glas

Muttertagsgeschenk gesucht? Wie wäre es mit diesem schnellen und vor allem einfachen Rezept für Erdbeer-Tiramisu im Glas? Anstatt Mascarpone und Ei verwende ich einfach nur Magerquark, wodurch sich deine Mama Kalorien spart und noch extra Proteine zu sich nimmt (16 g Eiweiß!). Der Zucker wird hier übrigens durch Ahornsirup ersetzt. Klingt doch super, oder? 🙂

Himbeereis mit Joghurt & Minze

Es ist Sommer, heiß und du möchtest dich einfach nur mit einem fruchtigen Eis erfrischen? Mein Himbeereis kann in nur 4 Schritten ganz einfach selbstgemacht werden – sogar ohne Eismaschine. Du brauchst dazu nur gefrorene Himbeeren, Joghurt, Minze und Zitronensaft, sowie einen Pürierstab oder Mixer. Zum Süßen kannst du Puderzucker oder Honig benutzen.

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