Du fragst dich schon lange was Superfoods sind oder warum sie so toll sein sollen? Hier findest du die wichtigsten Facts in nur wenigen Minuten Lesezeit zusammengefasst.
Es ist Sommer, heiß und du möchtest dich einfach nur mit einem fruchtigen Eis erfrischen? Mein Himbeereis kann in nur 4 Schritten ganz einfach selbstgemacht werden – sogar ohne Eismaschine. Du brauchst dazu nur gefrorene Himbeeren, Joghurt, Minze und Zitronensaft, sowie einen Pürierstab oder Mixer. Zum Süßen kannst du Puderzucker oder Honig benutzen.
Dieses vollwertige Weizenvollkornbrot eignet sich optimal für einen gesunden Start in den Tag. Alles was du dazu brauchst, ist Weizenvollkornmehl, Frischhefe, Zucker & Salz, Dattelsirup, Essig, Kerne & Leinsamen. In etwas mehr als einer Stunde hast du frisches Brot, das sowohl mit süßem, als auch mit herzhaftem Aufstrich (z. B. Hummus) schmeckt und dich mit ausreichenden Ballaststoffen für den Tag versorgt.
Hummus ist der optimale (vegane) Brotaufstrich. Er ist nicht nur einfach und super schnell zubereitet, sondern auch noch gesund. Da Kichererbsen Hülsenfrüchte sind, liefern sie uns viele wertvolle pflanzliche Nährstoffe. Du hast kein Sesammus (Tahin) zuhause? Kein Problem – mein Rezept basiert auf Sesamöl anstatt Sesammus und schmeckt trotzdem richtig lecker!
Mit diesem veganen Müsli Bircher Art hast du den perfekten Start in den Tag! Es ist eine Art Bircher Müsli und bringt dir somit ein vollwertiges und gesundes Frühstück. Bereite das Müsli direkt abends zu, nicht nur um morgens Zeit zu sparen, sondern auch um den Geschmack noch mehr zu entfalten.